日時 平成29年8月26日(土) 9:00~11:00
講師 かわらんべスタッフ
参加人数 47名

かわらんべでの栽培体験は
春にヒラタケ、ジャガイモ、
初夏にサツマイモ、
晩夏にダイコンと、
年間に4種類の種まきや植え付けをします。

しかし、それぞれが、ちがったものを植え付けていたのを知ってました?
ヒラタケは菌
ジャガイモは種イモ
サツマイモは苗
そしてダイコンは種子

ダイコンは、おなじみの野菜ですが、
その種を見たことある人は少ないことでしょう。
今回は種をまいて
ダイコンの芽が出るのを待ちます。
出てきた芽が順調に育てば
11月18日の講座で収穫できます。
収穫したダイコンを使った漬け物作りの講習もしますので、ぜひ申し込んでください。

種まき作業のあとは
7月に収穫したジャガイモの料理を
みんなで楽しみました。

今回も大勢が種まき作業に集まってくれました

種をまく間隔を測ってくぼみをつけ

そのくぼみにダイコンの種をまきました

館内では協力員さんがジャガイモ料理を準備してくれていました

ジャガイモを使ったいろんなメニューで、どれもおいしそう

お味は良いようです